プロテインだけでファスティングはダメ！正しいやり方を徹底解説

「プロテインを飲んでも大丈夫？」
「プロテインだけでできる？」
「飲むタイミングや種類は？」

こんな悩みを解決できる記事を書きました。

私は看護師として10年、現在はファスティングカウンセラーとして、多くのお客様のサポートをしています。

結論からお伝えします。

ファスティング本番中にプロテインはNGです。

でも、準備食・回復食のタイミングなら上手に活用できます。

ただし、選ぶプロテインを間違えると逆効果になることも。

そこでこの記事では、プロテインを使ったファスティングのやり方・注意点・選び方まで、私自身の経験もふまえながら解説します。

最後まで読めば、安全に・無理なく始めるための全手順がわかります。

ファスティングとは？

なぜファスティング中にプロテインがダメなのか。

それを知るには、まずファスティングそのものを正しく理解することが大切です。

ファスティングとは、一定期間、固形物の摂取をやめて胃腸を休ませることです。

胃腸は、私たちが眠っている間も休まず動き続けています。

工場に例えるなら、24時間フル稼働の状態。

従業員が休みなく働かされているようなものです。

まさに内臓版ブラック企業ですよね。

人間だって、週末に休むからこそまた月曜日に頑張れる。

内臓も同じです。

ファスティングは、酷使し続けた内臓に「休んでいいよ」と休息を与える時間なんです。

ファスティング中にプロテインを飲んでもいい？

前のセクションでお伝えした通り、ファスティングは「内臓を休ませること」が目的です。

その前提を踏まえると、プロテインについての答えも自然と見えてきます。

• ファスティング本番中はNG
• 準備食・回復食ならOK

ファスティング本番中はNG

結論から言うと、ファスティング中にプロテインを飲むのはNGです。

その理由は、プロテインはタンパク質なので、飲めば必ず消化が必要になります。

せっかく内臓を休ませようとしているのに、消化作業をさせてしまっては本末転倒ですよね。

さらに40代になると、消化酵素の働きが若い頃より低下しています。

うまく消化しきれないタンパク質が腸に残り、むしろ腸内環境を悪化させてしまうこともあります。

「健康のために飲んだのに逆効果」なんて、避けたいですよね。

準備食・回復食ならOK

ただし、ファスティングの前後であれば、プロテインを上手に活用できます。

準備食・回復食の時期は、食事内容を整える必要があるため、何を食べるか迷いがちです。

私自身も「これ食べていいの？」と毎回悩んでいました。

そんなときにプロテインは便利な選択肢になります。

ただし、どんなプロテインでもいいわけではありません。

次のセクションで、選び方のポイントを詳しくお伝えします。

ファスティングに使うプロテインの選び方

ここでは失敗しないプロテインの選び方を5つお伝えします。

• アミノ酸スコア100のものを選ぶ
• 植物性プロテインを選ぶ
• 無添加であること
• 白砂糖が入っていないこと
• 美味しさと満腹感も大事

アミノ酸スコア100のものを選ぶ

アミノ酸スコアとは、体内で作ることができない9種類の必須アミノ酸がどれだけ含まれているかを示す数値です。

準備食・回復食の時期は食事量が少なくなります。

だからこそ、少ない量でしっかり栄養が摂れるプロテインを選ぶことが大切です。

アミノ酸スコアが低いものでは、必要な栄養素が十分に補えません。

選ぶ際は必ずパッケージや成分表で確認してみてください。

植物性プロテインを選ぶ

プロテインには動物性と植物性があります。

ファスティング前後は、できるだけ動物性タンパク質を控えることが基本です。

大豆由来のソイプロテインなど、植物性のものを選びましょう。

豆乳で割って飲むのもおすすめです。

無添加であること

成分表を見たとき、聞き慣ない添加物がズラッと並んでいませんか？

添加物は腸内環境を乱す原因になります。

どんなに栄養価が高いプロテインでも、添加物まみれでは意味がありません。

購入前に必ず原材料表示を確認する習慣をつけましょう。

シンプルな原材料のものほど、腸に優しいと覚えておいてください。

関連記事：食品添加物は体に悪い？毎日食べてるのに知らない真実とは

白砂糖が入っていないこと

市販のプロテインの中には、飲みやすくするために白砂糖が添加されているものがあります。

白砂糖は血糖値を急上昇させ、体内のカルシウムを奪い、老化の原因にもなります。

健康のために行うファスティングで白砂糖を摂ってしまっては本末転倒です。

甘みがある場合は、白砂糖ではなくてんさい糖やステビアなど、自然由来の甘味料を使っているものを選びましょう。

美味しさと満腹感も大事

正直なところ、続けられなければ意味がありません。

準備食・回復食の期間は食事量が減るため、空腹感との戦いになることも。

美味しくて満足感のあるプロテインなら、ストレスなく続けられます。

飲みやすさや腹持ちの良さも、選ぶときの大切な基準のひとつです。

ファスティング中に飲んでいい飲み物・ダメな飲み物

ファスティング中は「何も口にしてはいけない」と思いがちですが、飲み物はルールを守れば摂取できます。

何がOKで何がNGか、しっかり把握しておきましょう。

• 水・白湯
• お茶
• 酵素ドリンク
• アルコール
• 牛乳
• スムージー

水や白湯

水と白湯は、ファスティング中に積極的に摂ってほしい飲み物です。

ファスティング中は水分が不足しがちになります。

水分が足りないと、老廃物がうまく排出されず、せっかくのデトックス効果が半減してしまいます。

1日2L以上を目安にこまめに飲みましょう。

とくに白湯は体を内側から温め、デトックス効果も期待できるのでおすすめです。

お茶

麦茶・緑茶・ほうじ茶など、カロリーのないお茶も飲んで大丈夫です。

砂糖やミルクを加えるのはNGです。

また、カフェインを多く含むお茶は胃への負担になるため避けましょう。

「何か飲みたいな」と感じたときは、カフェインレスのお茶を選ぶのがおすすめです。

水に飽きたときの気分転換にもなりますよ。

酵素ドリンク

ファスティング中に欠かせないのが、酵素ドリンクです。

野菜や果物を発酵させて作られた酵素ドリンクは、ミネラルやビタミンなど不足しがちな栄養素を補いながら、必要最低限のカロリーも摂取できます。

水だけのファスティングはめまいや低血糖のリスクがあり危険です。

酵素ドリンクを活用することで、体への負担を減らしながら安全にファスティングを続けられます。

アルコール類

ファスティング中のアルコールは絶対に避けてください。

空腹時にお酒を飲むと、胃腸への負担が大きくなります。

また、アルコールを分解するために消化酵素が使われてしまい、せっかく休ませている内臓を再び働かせることになります。

「付き合いでちょっとだけ…」も、この期間はNGです。

牛乳

牛乳には動物性タンパク質が含まれているため、ファスティング中は控えましょう。

プロテインがNGな理由と同じです。

「ヘルシーそうだから大丈夫では？」と思いがちですが、ファスティング中は避けてください。

スムージー

市販のスムージーには、思いのほか多くの砂糖が含まれているものがあります。

砂糖が多いと血糖値が急上昇し、強い空腹感や体調不良の原因になります。

「野菜や果物だから体にいいはず」と選んでしまいがちですが、ファスティング中はスムージーは避けるのが無難です。

プロテインでファスティングするときのやり方

飲んでいい飲み物・ダメな飲み物がわかったところで、次は実際のやり方を見ていきましょう。

ファスティングは

• 準備期
• 本番
• 復食期

の3段階があり、それぞれの過ごし方が成功のカギを握ります。

準備期

ファスティング本番の前に、胃腸を慣らしていく期間を設けましょう。

いきなり断食を始めると、体への負担が大きく、頭痛やだるさが出やすくなります。

準備期間中は以下のものを控えることが基本です。

• アルコール・カフェイン
• 白砂糖・食品添加物
• 動物性タンパク質・乳製品
• 揚げ物・小麦

「何を食べればいいの？」と迷ったときこそ、プロテインの出番です。

朝は酵素ドリンク、昼と夜はプロテインに置き換えると、食事選びのストレスが減ります。

ファスティング期

いよいよ断食本番です。

この期間は固形物の摂取をやめ、専用の酵素ドリンクと1日2L以上の水だけで過ごします。

ここで「水だけでいいか」と思う方もいますが、それは絶対にNGです。

水だけのファスティングは極端な低血糖状態を引き起こし、めまいや頭痛で体調を崩す危険があります。

また、エネルギー不足から筋肉が分解され、かえって太りやすい体質になってしまうことも。

酵素ドリンクは必ず取り入れてください。

関連記事：ファスティング中の頭痛はなぜ起きる？原因・治し方を徹底解説

復食期

じつは、この復食期が3つの中で一番重要です。

ファスティング後の胃腸は、とても敏感な状態になっています。

急に普通の食事に戻すと、消化が追いつかずリバウンドの原因になります。

重湯やお粥など消化への負担が少ないものから始めるのが基本ですが、プロテインで代用することも可能です。

朝は酵素ドリンク、昼と夜はプロテインのリズムで、ゆっくり胃腸を目覚めさせていきましょう。

「早く食べたい！」という気持ちはよくわかりますが、焦らないことが大切です。

プロテインでファスティングをする時の注意点

やり方がわかったら、次は失敗しないための注意点を押さえておきましょう。

せっかく頑張ったのに「思ったような効果が出なかった」「体調を崩してしまった」とならないために、ここはしっかり読んでおいてください。

• 酵素ドリンクの選び方に注意する
• 無理をしない
• 初めての場合は専門家に相談する

酵素ドリンクの選び方に注意する

ファスティングの効果を左右するのが、酵素ドリンク選びです。

「植物発酵エキス100%」のものを選び、添加物や質の悪い糖質が入っていないか必ず確認しましょう。

安価な製品の中には、添加物が多かったり、水で薄めたりしているものもあります。

せっかく内臓を休ませているのに、余計なものを入れてしまっては本末転倒です。

価格よりも成分表を見て選ぶ習慣をつけましょう。

無理をしない

子どもの送り迎えや家事をこなしながらのファスティングは、思った以上に体に負担がかかります。

「せっかく始めたから続けなきゃ」と無理をすると、低血糖や体調不良につながるリスクがあります。

ファスティングは頑張るほどいいものではありません。

安全に終えることの方がずっと大切です。

初めての場合は専門家に相談する

「この症状は大丈夫？」
「自分のやり方は合ってる？」

ファスティング中はこうした不安がどうしても出てきます。

一人で抱え込まず、専門家のサポートを受けることをおすすめします。

体調の変化に対応できるだけでなく、「これで合っている」という安心感が生まれます。

その安心感が、最後までやり切る力になります。

初めての方や体調に不安がある方は、ぜひ一度ご相談ください。

ファスティングをやってはいけない人

ファスティングは体に良い健康法ですが、すべての人に向いているわけではありません。

以下に当てはまる方は、ファスティングをお控えください。

• 妊娠中・授乳中の方
• 中学生以下・80歳以上の方
• 極度の貧血（鉄欠乏）・低血糖がある方
• 著しく痩せている方
• うつ病・向精神薬を服用中の方
• がん・糖尿病・腎臓疾患・肝臓疾患などがある方

「自分は大丈夫かな？」と少しでも不安がある方は、一人で判断せず専門家に相談することをおすすめします。

ファスティングのよくある質問

最後にファスティングについて、よくある質問にお答えします。

• リバウンドはしませんか？
• 酵素ドリンク以外でもファスティングはできますか？
• ファスティングの頻度はどのくらいが理想ですか？
• 空腹感がつらいときの対処法は？

Q. リバウンドはしませんか？

復食期に暴飲暴食をしなければ、リバウンドの心配はほとんどありません。

ファスティングの目的はデトックスであり、ダイエットはあくまで結果のひとつです。

代謝が上がり痩せやすい体質になることで、長期的な効果も期待できます。

「食べない我慢」ではなく「体をリセットする期間」と捉えることが、リバウンドしない一番のコツです。

Q. 酵素ドリンク以外でもファスティングはできますか？

味噌汁・甘酒・スムージーでのファスティングはおすすめしません。

これらは血糖値を乱高下させやすく、強い空腹感や体調不良の原因になります。

また必要最低限のカロリーやミネラルが摂りにくいというデメリットもあります。

ファスティングの効果を最大限に引き出すためには、専用の酵素ドリンクを選ぶことをおすすめします。

Q. ファスティングの頻度はどのくらいが理想ですか？

まずは1ヶ月に1回を目安に、3回（3ヶ月）続けてみてください。

「1回目はなんとか乗り越えた」
「2回目は体が慣れてきた」
「3回目で体質の変化を実感した」

という方がとても多いです。

3回を終えたあとは、体調や生活リズムに合わせて頻度を調整していきましょう。

Q. 空腹感がつらいときの対処法は？

酵素ドリンクを原液で飲んだり、量を増やしてみてください。

正しく行えば、極端な空腹感は出にくいものです。

それでもつらいときは、酵素ドリンクの量を増やすことで対応できます。

「つらい＝頑張っている証拠」ではありません。

無理せず、体の声に耳を傾けながら進めていきましょう。

まとめ：プロテインを正しく使って体をリセットしよう

最後にもう一度、この記事でお伝えしたことを簡単に振り返っておきましょう。

• ファスティング中にプロテインはNG
• タイミング次第でプロテインを上手に活用できる
• プロテインは植物性・無添加・白砂糖不使用が基本
• 飲んでいいのは水・白湯・お茶・酵素ドリンクのみ
• 体調に異変を感じたらすぐに中断する

正しい知識があれば体は必ず変わります。

まずは一歩、踏み出してみてくださいね。

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